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做炒米的知識大全
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做炒米用的什麼米
02-25
相信很多朋友都愛吃炒米,而製作炒米的方法也是很多的,因爲很多地方都有吃炒米的習慣,不過也有朋友是不懂炒米的,所以就想知道做炒米用的什麼米?讓小編爲大家去了解一下吧!1、炒米用的材料是,普通的大米,我們平常人家做炒米,用...
海米炒圓白菜的做法 海米炒圓白菜怎麼做
03-31
步驟1準備食材:圓白菜200克、海米20克、姜1塊、大蒜4瓣、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2海米洗淨放入溫水中浸泡20分鐘。步驟3圓白菜掰成小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜...
番茄玉米炒飯的做法 番茄玉米炒飯怎麼做
05-06
步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒50克、隔夜飯200克。輔料:小蔥1根、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2番茄洗淨切成小丁,蔥切蔥花。步驟3鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入玉米粒翻炒30秒。步驟4放入番茄丁炒至出汁。步驟...
幹炒蝦米的做法 幹炒蝦米怎麼做
01-03
步驟1準備食材:蝦米80克、熟花生仁75克、大蔥10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油適量、味精1勺、白砂糖1勺。步驟2蝦米用溫水浸軟,切碎。步驟3蔥薑蒜洗淨,均切成末。步驟4炒熟的花生仁搗碎。步驟5起鍋倒油燒熱,放入蔥薑蒜末炒...
玉米炒香腸的做法 玉米炒香腸怎麼做
01-30
步驟1食材:玉米粒100克、火腿腸1根、胡蘿蔔100克、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2火腿腸切小丁。步驟3胡蘿蔔切小丁。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中放水煮沸,放入玉米粒、胡蘿蔔丁焯燙2分鐘,撈出。步驟6...
蓋菜炒海米的做法 蓋菜炒海米怎麼做
04-16
步驟1食材:蓋菜300克、海米20克、大蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油1克、雞精1克。步驟2蓋菜洗淨、切小段,大蒜切末,姜切末。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下入蒜、姜、海米,炒香。步驟4放入蓋菜,翻炒1分鐘,調入鹽...
蝦米炒豆芽 蝦米炒豆芽如何做
04-19
步驟1食材:蝦米20克、豆芽250克、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡發。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入蝦米、蒜末炒香。步驟5放入豆芽炒軟。步驟6加入鹽、雞精炒勻即可。...
芹菜炒海米的做法 芹菜炒海米怎麼做
02-10
步驟1準備食材:芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大蔥1段、生抽3克、鹽1克,油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3海米放入清水中浸泡10分鐘。步驟4蒜切片。步驟5大蔥斜刀切片。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入蒜片、大...
番茄玉米炒飯的做法 番茄玉米炒飯怎麼做
07-05
步驟1準備食材:番茄1個、玉米粒50克、隔夜飯200克、小蔥1根、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成小丁。步驟3蔥切蔥花。步驟4鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入玉米粒翻炒30秒,放入番茄丁炒至出汁,加入隔夜飯翻炒1分鐘。...
豆瓣醬炒米飯怎麼做 豆瓣醬炒米飯的做法
04-12
步驟1主料:米飯1碗、豆瓣醬2湯匙。輔料:食用油適量、鹽1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切花。步驟3起鍋倒油,倒入豆瓣醬爆香。步驟4接着倒入米飯翻炒2分鐘。步驟5放入少許鹽,撒上蔥花翻炒均勻即可出鍋。...
蝦米炒涼瓜怎麼做 蝦米炒涼瓜的做法
02-10
步驟1食材:蝦米30克、涼瓜300克、大蒜2瓣、姜3克、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。步驟3蝦米用水泡發。步驟4涼瓜對半切開,去瓤,切片。步驟5...
菱角米炒蝦仁怎麼做 菱角米炒蝦仁的做法
04-16
步驟1食材:菱角400克、蝦仁150克、小蔥2根、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油5克、料酒2克、鹽1克、澱粉1克、生抽2克、食用鹼1克。步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片。步驟3蝦仁加料酒、澱粉、食用鹼,抓勻,醃製10分...
玉米炒肉沫 玉米炒肉沫的做法
04-19
步驟1食材:熟玉米粒300克,肉沫150克,姜2克,蒜2瓣。調味料:食用油5克,生抽2克,鹽1克,料酒2克。步驟2姜切末。步驟3蒜切末。步驟4鍋中油溫5成熱時,倒入肉沫。炒散,,淋入料酒去腥,放入薑末、蒜末,炒香。步驟5加入玉米粒、鹽、生抽,翻炒...
海米炒油菜 海米炒油菜的做法
04-20
步驟1準備食材:油菜200克、海米30克、小米辣10克、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2油菜洗淨,掰成片。步驟3小米辣切圈。步驟4海米侵泡10分鐘備用。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7首先起...
蓮子米炒藕帶的做法,蓮子米炒藕帶怎麼做
12-30
步驟1準備食材:藕帶200克、鮮蓮子80克、姜1克、小蔥1根、紅肉椒5克、食用油5克、鹽1克、水澱粉5克、雞精1克。步驟2蓮子去皮、去蓮心。步驟3藕帶洗淨、切小段。步驟4生薑切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅肉椒切丁。步驟...
炒米粉的做法 米粉怎麼炒
04-14
步驟1食材:香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉200克、小蔥4根、蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽3克、雞精1克。步驟2香菇切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切段。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油、油溫6成...
脆黃瓜炒海米怎麼做 脆黃瓜炒海米的做法
02-09
步驟1食材:黃瓜200克、海米50克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4海米放入清水中浸泡10分鐘,撈出。步驟5把黃瓜切片,調入鹽,拌勻醃製20分鐘,出水後把水分擠出。步驟6熱鍋溫油下蒜片...
蠶豆米炒雞蛋的做法 蠶豆米炒雞蛋怎麼做
02-09
步驟1食材:蠶豆100克、雞蛋2個、小蔥2根。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2蠶豆剝殼,取蠶豆米備用。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散。步驟5熱鍋倒油,油溫6成熱時,倒入蛋液,炒散,盛出。步驟6鍋裏留底油,倒入蠶豆米,炒...
番茄蝦米炒蛋如何做 番茄蝦米炒蛋的做法
12-01
步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、蝦米50克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克、姜1塊。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4番茄切塊。步驟5雞蛋打入碗中,打散。步驟6鍋中放油炒雞蛋。步驟7再放入姜、蔥翻炒片刻。步驟8...
肉沫玉米炒飯的做法 肉沫玉米炒飯怎麼做
04-13
步驟1食材:肉末50克、玉米粒50克、隔夜飯200克、小蔥1根。調料:鹽1克、雞精1克、生抽3克。步驟2蔥切蔥花。步驟3鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入肉末快速滑散,炒至變色後調入生抽3克翻炒均勻。步驟4放入玉米翻炒1分鐘。...
蝦米炒粉的做法 蝦米炒粉怎麼做
07-22
步驟1食材:蝦米20克、包菜150克、粉絲100克、小蔥1根、西蘭花20克。調味料:食用油5克、豆瓣醬3克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2蝦米用水泡軟。步驟3包菜切絲。步驟4粉絲用溫水泡軟。步驟5小蔥切蔥花。步驟6西蘭花擇...
米湯炒南瓜的做法 怎麼做米湯炒南瓜
02-21
步驟1準備食材:南瓜300克、青椒35克、小蔥10克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、澱粉20克、米湯200克、香油適量、色拉油適量。步驟2將洗淨的南瓜切成小塊。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5洗淨的青椒切絲,裝盤備用。步驟...
海米炒小白菜的做法 海米炒小白菜怎麼做
03-07
步驟1準備食材:海米20克、小白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2洗淨的海米放入溫水中浸泡20分鐘。步驟3小白菜掰成小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜...
絲瓜炒米飯的做法 絲瓜炒米飯怎麼做
11-26
步驟1主料:米飯1碗、絲瓜200克。輔料:雞蛋1個、蔥10克、醬油1湯匙、鹽1茶匙。步驟2絲瓜滾刀切成小塊。步驟3蔥切成蔥花。步驟4將雞蛋打入碗中打散,下炒鍋炒熟盛出來備用。步驟5用少量蔥花熗鍋,再放入絲瓜、鹽、醬油,將絲瓜...
西蘭花炒玉米怎麼做 西蘭花炒玉米的做法
08-27
步驟1食材:西蘭花150克、玉米粒150克、洋蔥50克、大蒜3瓣。調料:生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2西蘭花洗淨切小塊。步驟3洋蔥切小塊。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量清水大火燒開,放入西蘭花焯水1分鐘,撈出備用。步驟6...
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