相信很多朋友都愛吃炒米，而製作炒米的方法也是很多的，因爲很多地方都有吃炒米的習慣，不過也有朋友是不懂炒米的，所以就想知道做炒米用的什麼米？讓小編爲大家去了解一下吧！
1、炒米用的材料是，普通的大米，我們平常人家做炒米，用普通的大米就可以了，特別是第一次接觸炒米的人會以爲炒米用的米，跟我們平常吃的米不一樣，其實是一樣的。
2、炒米在成了活性炭之後就會依附在胃裏，在排出去的時候也會帶走腸子裏的脂肪，所以炒米也有刮腸，刮油的作用。
做炒米簡單又美味，而且可以搭配多種食物一起吃，是一種老少咸宜的食品，所以你興趣的話可以自己在家做炒米吃，用普通的大米就可以了。
