花生仁也是一種特色美食，能夠炒、炸、烹煮，做成花生酥、及其各種各樣糖塊、點心等。那麼吃炒花生的好處和壞處是什麼呢？
1、吃炒花生可以抗衰老、提高人的記憶力，還可以促進人的生長髮育。
2、其次，炒花生還能降低膽固醇，其中含有的亞油酸可以使人體中膽固醇分解成膽汁，排出體外，對降膽固醇很有幫助。
3、但是要注意的是，炒花生中的脂類和蛋白質含量很高，不易於消化，如果多吃容易引起腹脹，消化不良。而且吃炒花生還容易誘發痛風，或是加重痛風病情，因此痛風患者要慎吃炒花生。
以上就是給各位帶來的關於吃炒花生的好處和壞處是什麼的全部內容了。
