吃花蛤的好處有降低膽固醇、預防甲狀腺腫大、補虛健體、預防慢性疾病、減肥瘦身以及補鈣等；而過多食用花蛤就會危害身體健康，如引起腹瀉、腹痛、過敏、痛經等，情況嚴重的話還會導致重金屬中毒。
吃花蛤的好處和壞處
吃花蛤的好處：
1、降低膽固醇：花蛤肉中的代爾太7-膽固醇、牛磺酸和24-亞甲基膽固醇成分能夠抑制膽固醇的形成，促進膽固醇的排泄，降低血液中的膽固醇。
2、預防甲狀腺腫大：花蛤中豐富的碘可以補充因碘不足而導致機體不能合成足夠的甲狀腺激素而引起的甲狀腺腫大，吃花蛤就和食用加碘鹽是一樣的。
3、補鈣：花蛤肉中含有豐富的鈣元素，一百克的花蛤肉中就含有大約130毫克的鈣物質，經常食用花蛤肉可以補充人體所需的鈣。
吃花蛤的壞處：
1、腹瀉、腹痛：適量食用花蛤肉對身體有好處，但是花蛤性寒，過量食用花蛤就會引起脾胃虛寒，從而引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。
2、痛經：花蛤性寒，在月經期間儘量不要食用。如果在月經期間食用花蛤，很可能會引起痛經等症狀。
3、重金屬中毒：現在海水污染比較嚴重，而貝殼類是最容易受到污染的一類。如果食用了被污染的花蛤，就會影響身體健康，出現記憶力下降、不孕不育等情況。
