核心功效
促進新陳代謝、增強記憶力、提高免疫力
西洋參簡介
西洋參是五加科人蔘屬多年生草木植物，別名花旗參、西洋人蔘等，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，加拿大產的叫西洋參，美國參產的叫花旗參，服用方法分爲煮燉蒸食、切片含化、研粉沖服等。
功效作用
1、促進新陳代謝，西洋參片泡水喝對肝臟有調節副腎上腺素分泌，促進新陳代謝的作用;能增強體力並對運動員具極大助益。
2、增強記憶力，西洋參含有多種能夠增強記憶力和中樞神經功能的有益成分，如蛋白質、氨基酸、維生素、人蔘皁甙等，用西洋參片泡水喝對緩解記憶力衰退和預防老年癡呆症有一定幫助。
3、提高免疫力，西洋參片泡水喝可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
寒性體質的人、月經期女性。
不宜同食
1、濃茶，茶葉中的鞣酸會破壞西洋參中的有效成分。
2、咖啡，喝咖啡會影響西洋參的吸收。
3、蘿蔔，蘿蔔泄氣，西洋參補氣，兩者同時服用易引起過敏反應。
食用方法
西洋參片泡水
將西洋參片片放入水杯中，加開水浸泡約10分鐘後代茶飲用，可重複浸泡多次，至水無參味爲止。但需要注意的是，如果是泡水喝，跟喝茶一樣，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，把西洋參片片也嚼嚼吃掉。
