果凍是一種西方甜食，它是呈半固體狀，是由食用明膠加水、糖以及還有果汁製作而成的，相信很多人都吃過，而且很多人都非常喜歡吃，但是平時我們吃到果凍都是外面購買的，其實自己也可以製作的，下面小編就爲大家分享一下火龍果果凍怎麼做。
1、火龍果去皮後切丁，兩片吉利丁片用冰水浸泡軟。
2、把切丁的火龍果放入攪拌杯內倒入200毫升開水，攪拌成果汁。
3、把攪拌好的火龍果果汁倒入鍋中加熱，加熱適量糖攪拌至糖融化關火。
4、把泡軟的吉利丁片讓人鍋中，攪拌至融化。杯子中加入適量火龍果果肉。
5、把火龍果果汁倒入杯子中，晾涼至溫熱放入冰箱冷藏過夜即可食用。
以上就是火龍果果凍的做法了，其實做這道火龍果果凍是不難的，要是喜歡吃的朋友，可以參考以上的步驟自己在家裏製作的。
