步驟1
所需食材：火龍果半個，雞蛋1個，小麥麪粉80克。
步驟2
火龍果去頭、去皮、切丁，放入攪拌機打成糊。
步驟3
麪粉倒入碗中，倒入火龍果汁攪拌，打入雞蛋，攪拌均勻。
步驟4
不粘鍋中小火預熱，將攪拌好的餅糊放入。
步驟5
煎至兩面定型，即可食用。
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