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步驟1
食材:白蘿蔔200克,臘肉50克,白米飯1碗,姜2克,小蔥1根調料:食用油5克,鹽1克,生抽2克,雞精2克
步驟2
白蘿蔔去皮,切碎丁。
步驟3
臘肉切碎丁。
步驟4
姜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、臘肉,煸炒出油。
步驟7
倒入白米飯,炒勻,加入白蘿蔔,炒2分鐘,調入鹽、雞精、生抽,炒勻,盛出,撒蔥花。
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