海帶有很豐富的營養的。海帶湯，滷海帶等做出來都非常好吃。市面上很多海帶都會要打結。那麼海帶打結有什麼用呢？
1、在菜市場或超市買的海帶，海帶打結是爲了方便運輸和儲存。海帶曬乾後比較亂，如果不進行整理和打結，不方便運輸。而且海帶打結也容易計量，利於銷售。
2、飯店裏（如火鍋店）賣的海帶打結是爲了提升顧客的滿意度，海帶泡水後表面比較滑，不容易夾起，但海帶打結後，就十分容易夾起。不過飯店裏的海帶打結會增加人工操作，價格可能會比不打結的要貴。
3、在家裏做菜，由於片狀的海帶很容易粘鍋底和鍋壁上，將海帶打結後，可以避免海帶粘鍋上，然後糊掉。
4、除了以上作用，海帶打結也利於碘的儲存。
以上就是給各位帶來的關於海帶打結有什麼用的全部內容了。
