步驟1
食材：芥菜300克、豆腐皮2張。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽1克。
步驟2
芥菜洗淨，切段。
步驟3
豆腐皮，切細長條。
步驟4
熱鍋倒油，油溫5成熱後，放入芥菜，中火炒軟。
步驟5
倒入豆腐皮翻炒1分鐘。
步驟6
加入鹽、生抽翻炒均勻即可。
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