步驟1
食材：芥蘭400克、大蒜6瓣、姜1克調味料：食用油5克、生抽2克、糖1克
步驟2
芥蘭摘去葉子，洗淨。
步驟3
切片。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
姜切末。
步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蒜、姜，爆香。
步驟7
倒入芥蘭，翻炒至芥蘭變軟，調入生抽、糖，炒勻即可。
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