掛麪是生活中很常見的麪食之一，家家戶戶都會準備掛麪，這樣方便過早，或者是一個人就餐時解決。那麼開水能把掛麪燙熟嗎？
1、開水不能把掛麪燙熟，掛麪是生的，開水是燙不熟的。
2、掛麪直接用熱水泡是不夠的，煮熟要十分鐘。鍋裏的水從低泡時間開始倒出麪條，這樣麪條煮得很快，味道很好。用手擀麪條的時候，一定要等水燒開再加入麪條，然後用筷子輕輕翻動，不然麪條會粘在一起。
3、如果水沒有沸騰，把它放在手擀麪裏，麪條就會變成一鍋粥。剛冒泡的時候放入，翻幾下蓋子，煮開後加點冷水，繼續煮，這樣煮出來的麪條就不硬不粘了。
以上就是給各位帶來的關於開水是否能把掛麪燙熟的全部內容了。
