玉米是大家非常熟悉的一種食材，適當的吃一些玉米，可以給我們的身體補充各種各樣的營養物質，玉米一般都是煮熟以後直接吃，很多人想要知道玉米到底能不能生吃，那麼玉米可以生吃嗎？
1、玉米有各種不同的品種，有一些品種的玉米是可以生吃的，而有一些玉米就不能生吃，像甜玉米。
2、水果玉米就可以生吃，帶一些清甜的味道，鮮食的玉米中營養成分很高，包含了水分、活性物、維生素等各種營養成分，它比熟玉米的營養成分還要高很多，營養價值也要高。
3、在食用的時候，一定要先用清水沖洗乾淨，將表面的雜質去除，也要注意食用量，不要吃的太多。並且在存儲的過程中，一定要儲存好，最好選擇那些剛剛收穫不久的玉米，營養價值很高。
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