西班牙火腿當然是有保質期的，雖然感覺它好像能放很久，但其實並不是這樣哦，特別是切開後的西班牙火腿，更是要儘快吃完，不然容易發黴變質，那麼西班牙火腿能放多久？
1、未開封西班牙火腿的儲存期超過三年，去骨整隻火腿的保質期爲一年。
2、超過保質期火腿的質量會開始下降，—定要選擇在最恰好的時候食用。
3、用來製作火腿的豬是伊比利亞豬，這種豬的祖先是數千萬年錢的地中海野豬，天生脂肪在肌肉之間聚集，從小牧養在橡樹林裏，以天然橡木果爲食，豬的生長期通常在18個月左右，製作西班牙火腿僅用了純淨的海鹽，加上至少2年的窖藏風乾，真正頂級的伊比利亞火腿加上風乾月份的長遠，可謂是五年等一腿。西班牙火腿富含豐富的歐米伽-3不飽和脂肪酸，儘管吃，而且越吃越苗條。
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