蠔油油菜的做法是什麼

油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，膳食纖維，有助於增強機體免疫能力。那麼蠔油油菜的做法是什麼呢？

1、將油菜清洗乾淨，瀝乾水份。

2、鍋中放入油燒熱，放入蔥花爆香。

3、加入油菜。

4、翻炒均勻，加入鹽。

5、加入耗油。

6、繼續翻炒至油菜變軟，加入雞精，翻拌勻。

7、裝入盤子就好了。

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