蠔油粉絲娃娃菜怎麼做 蠔油粉絲娃娃菜的做法

步驟1

準備食材：娃娃菜2顆、粉絲50克、大蒜3瓣、小蔥1根、生抽3克、蠔油2克、剁椒醬3克、蒸魚豉油2克。

步驟2

娃娃菜切四瓣。

步驟3

粉絲用溫水泡軟。

步驟4

大蒜切末。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

盆中擺入粉絲，再擺上娃娃菜。

步驟7

小碗中放入生抽、蠔油、剁椒醬、蒸魚豉油，少許清水，拌勻，將料汁均勻淋在娃娃菜上。

步驟8

蒸鍋中放水燒沸，放入娃娃菜粉絲蒸15-20分鐘。取出，撒上蔥花即可。