核桃燉蛋做法是什麼

衆所周知，核桃燉蛋具有豐富的營養，而且被譽爲中國傳統的健腦益智食品，所以很多媽媽都會給自己的孩子做核桃燉蛋吃，但是對於新手媽媽來講，可能不知道怎麼做核桃燉蛋，那麼核桃燉蛋做法是什麼呢？今天小編來告訴你。

1、首先把雞蛋、紅糖、核桃仁等食材準備好。

2、將核桃仁剁碎備用，然後雞蛋液裏放入紅糖，按照自己的喜好增減紅糖數量，接着把核桃仁也放進去一起攪拌均勻。

3、倒入適量的清水水開之後煮20分鐘出鍋，如果有條件可以把蛋液上面的小泡泡過濾掉，這樣口感更細膩。

4、出鍋後再撒入少量的紅糖點綴。

以上就是核桃燉蛋的做法介紹了，如果你想要給自己的孩子做核桃燉蛋的話，那麼就要熟記以上的做法，不然就做不出好吃的核桃燉蛋了。