涼拌韭菜的做法 涼拌韭菜怎麼做

步驟1

食材：韭菜250克、大蒜3瓣、小米椒2個調味料：香油3克、醋1克、生抽2克，鹽1克

步驟2

韭菜切段，鍋中水沸後，放入韭菜，煮30秒，撈出，裝入盤中。

步驟3

大蒜切末。

步驟4

小米椒切圈。

步驟5

取小碗，放入香油、醋、生抽、蒜末、小米椒圈、鹽，拌勻。

步驟6

淋在韭菜上即可。