1、黃瓜洗淨切絲，尖椒去蒂去籽切絲，紅椒切絲，香菜切段，蒜切末，黃瓜切絲，尖椒切絲，紅椒切絲。
2、香菜，蒜末放入碗中，加入鹽1勺，雞精半勺，糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺，辣椒粉3克拌勻。
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涼拌老虎菜的做法
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