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涼拌紅薯粉怎樣做
01-07
紅薯粉清涼好吃,涼拌紅薯粉更是錦上添花,那麼,涼拌紅薯粉怎樣做呢?下面一起來看看吧!1、用大火將水煮開,放入紅薯粉,蓋上鍋蓋,轉爲中火煮8-10分鐘。開啟鍋蓋,挑起一根紅薯粉,用筷子輕夾,若夾斷,則說明紅薯粉已煮好。2、用漏斗將紅...
涼拌香乾怎麼做辣 涼拌香乾的做法
09-02
步驟1食材:香乾400克、小米椒3個、熟白芝麻1克、幹辣椒3個、食用油3克、香油2克、辣椒油3克、醋1克、鹽1克、生抽3克、雞精2克。步驟2香乾切細長條,鍋中水沸後,放入香乾,煮1分鐘,撈出。步驟3小米椒切小圈。步驟4幹辣椒切段...
涼拌萵筍葉的做法
03-28
食材:萵筍葉300克、小米椒2個、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺步驟:1、蒜3瓣切末,小米椒2個切圈,萵筍葉摘好洗淨,放入清水中浸泡5分鐘,撈出控幹後,切成大小均勻的段,裝入盤中。2、碗中放入蒜末、小米椒、雞精半勺、醋1勺、...
涼拌藕片的做法
03-25
1.蓮藕去皮切薄片,放入清水中加入1勺白醋浸泡。蒜切末,小米椒切圈,香菜切碎。2.藕片放入沸水中焯水10秒,撈出瀝乾。3.藕片中放入鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺、蒜末、小米椒、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、白芝...
涼拌裙帶菜怎麼做 涼拌裙帶菜的做法
05-23
步驟1食材:裙帶菜200克,小米辣3個,蒜2瓣,姜2克,小蔥2根。調味料:生抽2克,醋2克,糖1克,香油2克、白芝麻2克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出瀝乾,裝盤。步驟3小米辣切末。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7裙帶菜...
涼拌紅油藕丁的做法 涼拌紅油藕丁
02-10
步驟1食材:藕1節、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根。調味料:香油2克、辣椒油10克、醋1克、生抽2克、鹽1克、雞精1克、花椒粉1克、糖1克。步驟2藕放入冷水鍋中,大火煮20分鐘,取出,切片,擺入盤中。步驟3蒜切末,姜切末,小蔥切蔥花。步驟4...
涼拌牛肉的做法 涼拌牛肉怎麼做好吃
07-27
步驟1準備食材:牛肉200克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、冰糖5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、花椒5克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、幹辣椒5克、辣椒油1茶匙步驟2牛肉洗淨。步驟3小蔥切蔥花。...
涼拌木耳要煮多久才熟 涼拌木耳要煮多久纔可以吃
11-10
2-3分鐘即可。涼拌木耳在製作的時候木耳不能煮制太久,基本上煮2-3分鐘左右就可以了,但是同樣時間也不能太短,否則難以完全清除木耳上面的細菌。將黑木耳放到溫水中浸泡一段時間,瀝乾水分備用,接着將調料準備好,將黑木耳放到...
涼拌冰菜的做法
03-27
食材:冰菜300克、蒜3瓣、小米椒3個、生抽半勺、香油半勺、醋半勺步驟:1、冰菜洗淨,放入淡鹽水中浸泡15分鐘,摘成小段,裝盤。蒜3瓣切末,小米椒3個切末。2、碗中放入蒜末、小米椒末、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、生抽半勺、醋...
涼拌老虎菜的做法 涼拌老虎菜怎麼做
02-12
黃瓜洗淨切絲,尖椒切絲,紅椒切絲,香菜切段,蒜切末,黃瓜絲,尖椒絲,紅椒絲,香菜和蒜末放入碗中,加入鹽1勺、雞精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、辣椒粉3克拌勻即可。涼拌老虎菜怎麼做食材:黃瓜200克,尖椒80克,紅椒30克,辣椒...
涼拌香椿芽怎麼做
12-27
很多地方的人都喜歡把香椿芽做成涼拌來吃,事實證明這種吃法是非常智慧的,涼拌香椿芽這道美食非常可口,也非常健康,製作的過程也很簡單,下面一起來看看涼拌香椿芽怎麼做。1、準備香椿芽,洗乾淨,擇去根部。2、焯水,水一滾就熟了...
涼拌土豆絲怎麼做
02-10
涼拌土豆絲是一道大家日常生活中常見的家常菜,它操作方便,清脆爽口,一直以來都非常受歡迎,特別是當大家食慾不佳時,涼拌土豆絲絕對是佳餚首選。接下來,小編就爲大家介紹一下涼拌土豆絲怎麼做。1、準備材料。主料:土豆400克;輔...
涼拌腐竹有什麼做法
01-09
腐竹是將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出後下垂成枝條狀,再經乾燥而成。那麼涼拌腐竹有什麼做法呢?1、腐竹提前用溫水泡發,木耳用冷水泡發,泡好後,腐竹切斷,木耳清洗乾淨。2、鍋中燒開水,下腐竹木耳,煮2...
涼拌海蜇絲的做法
01-05
食材:海蜇絲200克、小米椒3個、香菜2顆、蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺步驟:1、海蜇絲洗淨,放入溫開水中汆燙10秒。小米椒切絲,蒜切末,香菜切段。2、碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞...
涼拌蒜薹的家常做法 涼拌蒜薹怎麼做
04-20
步驟1食材:蒜薹200克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、食用油5克、陳醋1克、生抽2克、蠔油1克、鹽2克、白糖1克。步驟2蒜薹洗淨。步驟3切段,鍋裏水沸後,加入1克鹽、1克食用油,放入蒜薹,煮1分鐘,撈出,擺入盤中。步驟4幹辣椒切碎。步驟5...
涼拌銀耳的做法是什麼
12-31
白銀耳味甘,是非常營養的廉價滋補品。夏季裏,吃銀耳有很多好處。下面一起來看看涼拌銀耳的做法是什麼?1、銀耳一朵,水泡發後摘洗成小朵。清洗乾淨。2、煮鍋燒水,水開後放入銀耳,再次把水煮開後就可以撈出銀耳。3、撈出來的...
涼拌春筍做法是什麼
01-28
竹筍是江南美食之材,過去甚至有“居不可無竹,食不可無筍”之說。那麼涼拌春筍做法是什麼呢?下面一起來看看。1、材料準備好。2、筍切成片。3、鍋里加入油加入鹽燒開後加入筍煮。4、煮好的筍過一下清水。5、然後加入香醋...
秋葵要焯水嗎 涼拌秋葵的做法
03-20
秋葵需要焯水再吃,秋葵雖然可以生吃,但秋葵內部有許多黏液,吃起來帶有苦澀味,所以口感不佳。秋葵又叫咖啡黃葵,是錦葵科一年生草本植物。在秋葵焯水之前,可用溫鹽水浸泡15分鐘,這樣能將秋葵表面的雜質殘留去除。秋葵是一種營...
豆芽涼拌要焯水嗎
01-05
豆芽是常見的一種蔬菜,其中“涼拌豆芽”是小涼菜中常見的一種,平時都會吃到,那麼豆芽涼拌要焯水嗎?1、豆芽涼拌要焯水。綠豆芽焯水15秒左右,黃豆芽焯1分鐘左右。2、涼拌豆芽時,需要先將豆芽洗淨,用鹽水泡30分鐘左右,可以去除...
涼拌榨菜絲怎麼做 涼拌榨菜絲的做法
08-09
步驟1食材:榨菜頭100克、大蔥10克、蒜2瓣、紅椒100克、小蔥2根。調味料:蠔油1克、雞精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克。步驟2榨菜頭洗淨、切絲,用清水浸泡。步驟3反覆沖洗去除鹹味,擠幹水分。步驟4大蔥切絲。...
涼拌青椒的做法 涼拌青椒怎麼做好吃
08-26
步驟1準備食材:青椒200克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小蔥1根步驟2青椒洗淨切條。步驟3紅椒洗淨切條。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒油,放入青紅椒煎出虎皮...
涼拌三絲是哪三絲 涼拌三絲那三絲
08-20
涼拌三絲是指海帶絲、青椒絲、紅椒絲。涼拌三絲是以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作爲輔料製作而成的傳統名菜。涼拌三絲其實並沒有一個固定的食材搭配,主要都是一些時令蔬菜切絲,焯水後加入作料涼拌而成,是特別適合...
涼拌羊棲菜怎麼做 涼拌羊棲菜的做法
04-23
步驟1準備食材:羊棲菜200克、香菜2根、生薑1塊、大蒜3瓣、生抽3湯匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、油辣椒1湯匙、香油半湯匙。步驟2羊棲菜用清水浸泡50分鐘,鍋中燒水,放入羊棲菜焯30秒後撈出瀝乾。步驟3姜磨成薑蓉。步驟4蒜也磨成...
涼拌木耳做法是什麼
01-31
在炎炎夏日中,大家每頓飯都要做一個清爽利口的涼菜,這樣搭配才更能下飯,而涼拌木耳就是最好的選擇,然而很多朋友都不知道涼拌木耳的做法,下面讓小編爲大家介紹涼拌木耳怎麼做吧!1、黑木耳提前泡發,燒開水,放入泡發好的黑木耳,...
涼拌藕片怎麼不發黑
01-09
蓮藕是比較常見的一種食物,它的吃法比較多,涼拌藕片就是其中比較受歡迎的一種吃法,很多人都會在家做涼拌藕片。有些人做涼拌藕片會容易氧化變黑,那麼涼拌藕片怎麼不發黑呢?1、涼拌的藕片要選擇嫩藕,嫩藕清脆澱粉含量也少,澱...
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