買海蔘很少有一隻兩隻這麼單獨買的，大都是一斤兩斤好多斤一起買的。囤海蔘就成了常事，儲存海蔘也有成了接下來的問題，那海蔘儲存有什麼方法？
1、冰箱保鮮儲存：活海蔘不要開膛，放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘，迅速用冷水拔涼，放進純淨水或者礦泉水裏，在冰箱保鮮箱裏，可儲存15天左右。注意，最好每天換水。
2、用鹽醃漬：可以把高壓鍋處理好的海蔘拔涼後用食鹽醃一下，放進冰箱裏，也可儲存半個月以上。
3、冷凍儲存：可以把高壓鍋處理好的海蔘拔涼後加水放進冷凍箱裏凍起來，但是時間不宜太長。
以上是關於海蔘儲存的方法介紹，如果家裏有海蔘吃不完的話，按照上面的方法去儲存就可以了。
