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海蔘怎樣泡發 泡發海蔘的方法

陽光生活館 人氣:4.12K

海蔘泡發方法:

1、首先將海蔘放到無油器皿中發泡24小時;

2、發泡24小時後,用手捏海蔘,如果發現還有硬塊則繼續泡,直到泡到沒有硬塊爲止;

3、將海蔘剪開,去掉海蔘的沙嘴,並清洗乾淨;

4、將清理乾淨的海蔘放入鍋中,用開水燜煮25-30分鐘,關火,蓋蓋子悶2個小時;

5、將燜好的海蔘用冰水繼續泡發,持續24-48小時,每隔8小時換次水即可。

 

海蔘怎樣泡發 泡發海蔘的方法

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