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黃花菜也叫金針菜,不管炒食還是煲湯,營養都是非常豐富的。然而部分朋友就想知道,究竟黃花菜發酸正常嗎?
1、幹黃花菜是會有一定的酸味,其實都是正常的。
2、幹黃花菜本身再不經過任何粗加工的情況下,就是有一點點淡淡的酸味。可以多洗幾次,或泡發好後,入沸水焯一下就可以了。
以上就是給各位帶來的關於黃花菜發酸是否正常的全部內容了。
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