紫菜湯的製作流程是什麼

紫菜湯，是一道菜餚。補碘又補鈣。紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍！那麼紫菜湯的製作流程是什麼呢？

1、雞蛋加點鹽，劃散。

2、紫菜洗一下。

3、水開後，將火關小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入。

4、爲了使蛋花比較嫩，鍋蓋蓋上熄滅火等半分鐘後再開啟。

5、加入洗好的紫菜，加點鹽，香油就可以了，有蔥花也可以稍微放點。

以上就是給各位帶來的關於紫菜湯的製作流程是什麼的全部內容了。