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步驟1
食材:幹桂圓15克、紅粳米80克調味料:冰糖4克
步驟2
粳米洗淨,用清水浸泡3小時。
步驟3
幹桂圓剝去外殼,肉留用。
步驟4
鍋中放入紅梗米、500毫升清水,煮沸後,轉中火熬煮40分鐘。
步驟5
加入桂圓肉、冰糖,再熬煮30分鐘。
步驟6
盛出。
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