溧陽白茶是綠茶，屬於綠茶的白化品種。茶葉外形細秀略扁，色澤碧綠、透顯金黃，內質香氣馥郁，湯色鵝黃、清澈透明，滋味醇厚，鮮爽可口，因爲在加工上就會產生大量的白色茸毛，所以製作出來的幹茶多半是白色的。
溧陽白茶是綠茶還是白茶
溧陽白茶屬於綠茶的白化品種，這種茶葉外形細秀略扁，色澤碧綠、透顯金黃，內質香氣馥郁，湯色鵝黃、清澈透明，滋味醇厚，鮮爽可口，葉張玉白、莖脈翠綠。因爲在加工上就會產生大量的白色茸毛，所以製作出來的幹茶多半是白色的。
溧陽白茶產自天目湖區域，溧陽白茶從安吉引種，採摘後進行攤青、殺青、理條、烘乾，是使用白茶種製作的綠茶。溧陽白茶外形和安吉白茶很像，芽葉細長挺韌，形如鳳羽，碧筋白葉，豆香飄散，泡好之後清新的香氣飄揚開來，湯色鵝黃，明亮清澈。具有抗輻射、抗氧化、降血壓、降血脂、降血糖的功能。
