寒食節與晉文公重耳爲紀念被火燒死的忠臣名士介子推有關。相傳，晉文公重耳爲了逼迫介子推出山，於是兵行險招用火燒山，奈何介之推心意已決，連大火都沒將他逼出山，活活被燒死，後來晉文公爲感念介子推下令每年的這一天禁菸火。
寒食節吃生食與什麼傳說有關
寒食節最早也叫禁火節，是晉文公爲紀念介子推設立的。相傳，在春秋爭霸時期，重耳在逃亡途中，飢寒交迫，心力交瘁，是他身邊的忠臣把自己腿上的肉割下來給重耳食用才得以活下來。
後來重耳忍辱負重終於回到了自己國家，並且憑藉實力當了國君，讓晉國發展成春秋五霸之一。當然，成功後的晉文公並未忘了自己的賢臣介子推，想封賞他，奈何介子推不念朝堂的權利和地位，選擇歸隱山林。晉文公多次請求介子推出山，但介子推心意已決，就連晉文公用大火燒山都沒將他逼出來，最後活活被燒死。
晉文公很是感念介子推，於是下令規定每年的介子推死難日爲禁火日，這一天只能吃冷食涼菜，以紀念介子推，隨着時間的發展，這一天也就變成了後來的寒食節。
