核心功效
保護心臟、抗菌消炎
川芎的簡介
川芎,栽培植物,主產於四川(灌縣),在雲南、貴州、廣西等地,多年生草本,高40-60釐米。根莖發達,形成不規則的結節狀拳形團塊,具濃烈香氣。幼果兩側扁壓,長2-3毫米,寬約1毫米;背棱槽內油管1-5,側棱槽內油管2-3,合生面油管6-8。花期7-8月,幼果期9-10月。川芎喜氣候溫和、雨量充沛、日照充足而又較溼潤的環境。
功效作用
1、保護心臟,川芎可以促進血液流通,也能提高心率,增強人體心肌的收縮能力,也能讓血管擴張增加血管彈性,平時人們服用以後可以提高人體的心臟功能與抗缺氧性。
2、抗菌消炎,川芎能抗菌消炎,對人體內的大腸桿菌和痢疾桿菌以及綠膿桿菌,還有傷寒菌,都有明顯抑制和消除作用。
適宜人羣
風寒頭痛患者、風熱頭痛患者、偏頭痛患者、血管神經性頭痛患者、冠心病患者。
禁忌人羣
高血壓患者、腦腫瘤頭痛患者、肝火頭痛患者、陰虛火旺者、孕婦。
不宜同食
黎蘆,川芎和藜蘆一起食用會產生藥物毒副反應
食用方法:
川芎牛肉湯:將牛肉、生薑和適量冷水放入鍋中,大火煮開後,撈出牛肉備用。另起鍋,放入牛肉、川芎、五味子、當歸和足量清水,煮沸後烹入黃酒,轉文火煲50分鐘,然後改旺火加入蔥白煮5分鐘,加鹽調味,盛出即可。
川芎小蝦餅:川芎研磨成粉加入小蝦中,另取100克麪粉、2個雞蛋、3克鹽調成糊,蛋糊加入小蝦、加芹菜葉拌勻。平底鍋燒熱,倒入適量混合好的小蝦糊,中小火煎到兩面金黃,熟透即可。