水果是我們日常生活中必不可少的食物，不僅美味多汁，還可以補充多種營養物質。不同的季節有不同的水果，春天有菠蘿、香蕉、櫻桃、杏、草莓等；夏天有西瓜、哈密瓜、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果、李子等；秋天有鮮棗、石榴、柿子、檸檬、山楂等；冬天有甘蔗、柿子、冬棗、柚子、橙子、荸薺等。
水果還可以分爲漿果類、核果、仁果、瓜類等等。漿果類有桑葚、藍莓、覆盆子等，這類水果顏色鮮豔，維生素C含量豐富。核果類有桃、梅、棗等，大多爲鮮食，也可以加工做成食品。仁果類有蘋果、梨、枇杷等，其中蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維。瓜類有西瓜、香瓜、哈密瓜等，水分多，甜度高，屬於甜味水果。
