冬瓜荷葉茶能提高人類腎功能並能利尿消腫，它還有多種微量元素能加快人體內尿液生成，並能防止多餘水分在人體內滯留，平時人們出現小便不利和腎炎水腫等不良症狀時，多喝一些冬瓜荷葉茶就能讓症狀好轉。
荷葉茶還能清熱解毒，預防中暑，它特別適合人們在夏天飲用。平時多喝一些冬瓜荷葉茶，還能預防高血壓，因爲冬瓜荷葉茶是一種高鉀飲品，它能加快人體內鈉鹽代謝，並能防止人體因鈉鹽含量過高而出現高血壓。
另外荷葉本身就是一種能降血壓的中藥材，它與冬瓜搭配在一起製成的冬瓜荷葉茶具有明顯降壓功效，特別適合那些患有高血壓的人羣飲用。
減肥瘦身也是透過冬瓜荷葉茶的重要功效，它還有大量纖維素能加快人體腸道蠕動，並能促進人體內毒素和垃圾排出，另外它還能去除油膩，阻止人體對脂肪的吸收，能加快人體內多餘脂肪分解和代謝，經常沖泡飲用能讓體重明顯減輕。
對於那些脾胃比較虛寒的人，不可以喝冬瓜荷葉茶的，氣血虛弱的人也應該避免服用冬瓜荷葉茶。喝冬瓜荷葉茶也要有度，不宜過量飲用，通常一天泡三到四次即可。
