核心功效
治感冒、退熱減溫、健脾養胃
薄荷雞湯的簡介
薄荷雞湯是以雞肉、薄荷爲主材的菜餚。薄荷燉雞湯可以補氣養血。薄荷具有疏風散熱、清新怡神、增進食慾、幫助消化、去除口氣等作用。雞肉可以溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨，薄荷雞湯一同食用有助於改善體質，保健身體。
功效作用
1、治感冒：薄荷有疏風散熱、消除炎症的功效，雞肉具有溫中益氣、活血脈的功效，薄荷雞湯可以預防、治療感冒，緩解咳嗽和咽喉腫痛等病症。
2、退熱減溫：薄荷可以疏風散熱，振奮神經中樞，使毛細管擴大而散熱，並推動皮脂腺代謝而出汗。食用薄荷雞湯有減少人體體溫的功效。
3、健脾養胃：薄荷可以清新怡神、增進食慾，雞肉可以健脾胃、活血脈，有益氣補虛、補益脾胃的功效。薄荷、雞湯一同煮湯可以健脾養胃，有利於治療積食、緩解胃脹。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
薄荷雞湯：將雞肉放入沸水中燙過一次，薄荷洗淨，修剪適當後放入藥包中備用;將所有材料與米酒放入電飯煲中燜30分鐘後，加入調味料即可。
