驚蟄吃的傳統食物有梨子、炒豆、玉米、芋頭、醪酒和煎餅。驚蟄時節天氣開始回升變暖，飲食方面應以清淡溫和爲主。
1、梨子
驚蟄吃梨是民間的傳統習俗，農民吃梨有遠離蟲害的意思，而且吃梨可以潤肺止咳、滋陰清熱，所以特別適合在有乾燥天氣的驚蟄時節吃。
2、炒豆
炒豆就是用黃豆爆炒後的豆子，黃豆在爆炒時會發出噼啪聲響，很像蟲子在鍋中煎熬的景象，因此驚蟄吃炒豆有着蟲害遠離的寓意。
3、玉米
不少地區有吃玉米慶祝蟲害遠離的習俗，而且玉米美味可口，營養價值高，對人體的消化很有幫助，所以驚蟄時節常吃玉米。
4、芋頭
客家人有在驚蟄吃芋頭的習俗，代表着消滅蟲害。芋頭富含微量元素，可以增進人的食俗，幫助人體的消化。
5、醪酒
驚蟄雖變暖，但是夜晚多寒涼，因此西北地區有喝醪酒的習俗，主要是爲了驅除身體內積存的寒氣，通常會搭配雞蛋煎餅拌芥末汁一起吃。
6、煎餅
山東地區的人民會在驚蟄烙煎餅吃，寓意是用煙熏火燎整死害蟲。煎餅用原糧製作，營養價值很高，並且能增進人們的食慾。
