小滿節氣一到，適合吃苦菜，苦菜是中國人最早食用的野菜之一，在《周書》中有記載：“小滿之日苦菜秀”。有時還會用白麪蒸一些麥糕、麥餅食用，意在提醒人們夏天多吃主食。
小滿，二十四節氣中的第八個節氣，夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時爲小滿。小滿，標誌着炎夏登場。物至於此，小得盈滿：麥類等夏熟作物籽粒飽滿但未成熟，故稱小滿。小滿之後，會迎來一波強降水，這時候要注意爲農田蓄水，爲接下來的農作物耕種打下基礎。
祭車神是一些農村地區古老的小滿習俗。在關中地區，每年麥子快要成熟的時候，出嫁的女兒都要到孃家去探望，問候夏收的準備情況。這一風俗叫做“看麥梢黃”，還要攜帶黃杏等禮品，頗有趣味。
一般到了小滿之後，氣溫會開始上升，溫度也逐漸升高，所以到了小滿，炎熱的夏季就要到來了。西瓜、櫻桃、番茄是小滿時節的應季水果，多吃這些水果可以及時補充身體流失的水分，還能爲身體補充維生素和礦物質，營養又養生。
