1、先用熱水清洗一遍煮蛋器，再放入一些水，煮開後倒掉；2、接着把雞蛋洗乾淨，放入剛纔用開水消毒過的煮蛋器裏面，再放入一點水，蓋上蓋子；3、然後旋轉煮蛋器的定時器，煮蛋器停止工作後保持5分鐘；4、最後把雞蛋拿出來就可以吃了，也可以先放入冷水中，冷卻後再吃。
雞蛋是高蛋白食品，每天吃一兩個雞蛋對身體是很有益的。通常我們都是放在鍋裏煮，不過隨着社會的發展，發明了很多實用的小電器，比如煮雞蛋有煮蛋器。煮蛋器主要用於快速方便煮雞蛋，也可以做雞蛋羹，是我們生活的好幫手。
煮蛋器的原理是一塊電加熱發熱盤將水變成蒸汽，在相對封閉的環境中把雞蛋蒸熟。最簡單的煮蛋器會有三個部分，底座和加熱板配上凹形槽用來儲存水分，上面是固定雞蛋的架子，在上面是有一定深度的蓋子，保證相對封閉的空間。
煮蛋器的使用方法也是很簡單的，首先用熱水清洗煮蛋器，之後倒入一些清水，插上電源煮開一次水，這樣起到消毒的作用，然後將水倒掉，再重新加入一些水，或是在原基礎上加入一些清水均可。再將蒸蛋架放入煮蛋器上，再放入雞蛋，蓋上蓋子，接通電源，等10分鐘左右的時間就可以了。煮蛋器煮蛋完成後會自動斷開電源，這時候就可以將雞蛋拿出來吃了。
