感恩節起源於美國，是美國獨創的一個節日。傳說當時美國人民身處險境，是印第安人幫助他們度過難關，感恩節是爲了感謝印第安人而舉行的一種慶祝活動。初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節爲全國性節日。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定爲“感恩節”。
感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。在風俗習慣上，美國和加拿大基本一致，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍;活動有：玩蔓越桔競賽、玉米遊戲、南瓜賽跑;舉行化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等集體活動。
