12寸披薩直徑是30.48釐米，面積爲729.28平方釐米，夠3-4個人吃。披薩的大小通常以直徑來表示，這裏的寸其實是英寸，而不是中國傳統意義上的寸，1英寸約爲2.54cm，因此披薩的直徑若要換算成釐米的話，只需要將英寸直徑乘以2.54即可得出。根據圓的面積公式，s=π×半徑的平方，十二寸的披薩面積爲729.28平方釐米。
披薩的尺寸有哪些
1、6寸披薩：15.24釐米。
2、7寸披薩：17.78釐米。
3、8寸披薩：20.32釐米。
4、9寸披薩：22.86釐米。
5、10寸披薩：25.4釐米。
6、11寸披薩：27.94釐米。
7、12寸披薩：30.48釐米。
8、13寸披薩：33.02釐米。
9、14寸披薩：35.56釐米。
10、15寸披薩：38.1釐米。
6寸披薩到7寸披薩適合一個人吃。8寸到10寸披薩適合2-3個人吃。11寸披薩和12寸披薩適合3-4個人吃。13寸披薩和14寸披薩適合4-5個人吃。15寸披薩及以上適合6個以上的人吃。
製作披薩有哪些講究
1、上等的披薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級披薩醬和新鮮的餡料。
2、餅底一定要現做，麪粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內層鬆軟。
3、一般正宗的披薩會選用馬蘇裏拉芝士，這樣做出來的披薩容易拉絲，且口感醇厚。
4、披薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料祕製而成，具有風味濃郁的特點。
5、所有餡料必須新鮮，且都建議使用上等品種，以保證品質。成品披薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”摺疊起來，外層也不會破裂。這便成爲鑑定披薩手工優劣的重要依據一。
