元宵節，中國的傳統節日之一，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，時間爲每年農曆正月十五，那麼元宵節吃什麼？
1、湯圓。湯圓，別稱“湯糰”“浮元子”，是大多數中國人公認的元宵節必吃美食之一，據說起源於宋朝，是用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮。吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓。
2、元宵。好多人把湯圓、元宵混爲一談，其實這是兩種食物。元宵是北方人喜歡吃的，把餡料做成塊狀，然後在放有江米麪的簸籮裏滾，餡料粘上了江米麪，越滾越大，吃的時候煮着吃或者炸着吃。元宵寓意未來的日子越來越紅火。
3、生菜。生菜的寓意：生財，受到廣東人的青睞，廣東人過元宵節要“偷”摘生菜，他們將生菜與糕餅拌在一起煮熟了吃，寓意富貴吉祥。
4、元宵茶。在陝西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯麪中放進各種菜和水果，很像古時的“元宵粥”。
5、黃梅縣元宵茶。此元宵茶非彼元宵茶。黃梅縣人喜歡把“芫荽”稱作“元宵”，把用炒熟的五穀+芫荽泡的茶叫做元宵茶，一方面過完元宵節年節也就過完了，人們把剩下的芫荽拿出來泡茶喝了，另一方面這種茶也除溼氣、營養美味。
6、油茶。有些地方有“十五打油茶，十六捏扁食”的說法，扁食指的就是水餃，而打油茶則是類似於一種加了菜、水果的鹹粥或甜粥類麪食小吃。過年期間，人們天天大魚大肉，到了元宵節，估計沒有什麼比一碗熱騰騰、香噴噴的油茶更讓人心曠神怡的了。
7、餃子。元宵節當然吃餃子了，每逢團圓的節慶日，中國人是肯定吃餃子的，這個不用多說了，大部分國人都吃餃子的。
8、棗糕。豫西一帶元宵節吃棗糕。大棗是維生素含量豐富的食材，有着馥郁醇厚的香味，一直有“活維生素丸”的美譽。用紅棗做成的紅棗糕，在過去一直是一種宮廷糕點，棗香馥郁、清甜怡人、醇厚綿遠、回味悠長。也是寓意步步升高的吉祥意義。
9、麥餅。浙江金華浦江縣一帶在元宵節有吃饅頭、麥餅的習俗。據說原因是饅頭爲發麪，麥餅爲圓形，取“發子發孫大團圓”之意。
10、糟羹。台州流傳着這樣一句諺語，“正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調”。台州人過元宵節，十四、十五，兩天都過，而真正的元宵夜是正月十四。
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