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蜂蜜上面的白色泡沫是什麼 蜂蜜白色泡沫是什麼

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蜂蜜上面的白色泡沫是蜂蜜中的膠體蛋白質。蜂蜜中也含有蛋白質,通常都是以膠體形式存在的,晃動的時候就會因爲摩擦而產生氣泡,它是無法被篩掉的。所以,看上去蜂蜜會有渾濁感。

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