1、茶葉顏色不同：生普的茶葉大多以青綠、墨綠色爲主，一部分會轉變爲黃紅色；而熟普茶葉一般爲黑或紅褐色，一部分茶芽是暗金黃色。2、茶湯湯色不同：生普泡開後呈現出青黃色或金黃色，茶湯較爲透亮；而熟普的茶湯呈現出慄紅色或暗紅色。3、葉底不同：生普的葉底活性高，比較柔韌，而且富有彈性；但是熟普的葉底就不柔韌，而且比較硬、易碎。
普洱生茶和熟茶的區別
普洱茶是中國十大名茶之一，主要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。
“普洱茶”在製作上，分爲普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統品類爲毛尖、粗葉，今已發展爲普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效，可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，這種脂肪酶對於脂肪的分解具有良好的效果，對於很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用。
