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農家小炒的做法
03-27
食材:五花肉200克,青尖椒100克,豆瓣醬50克,料酒1勺,紅尖椒50克,生抽1勺,生薑1塊,大蒜4瓣步驟:1、大蒜4瓣切片,姜1個切絲,青紅尖椒斜刀切段,五花肉切小片;2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入切好的五花肉,放入薑絲、蒜片爆香,放入豆...
荷塘小炒的做法 荷塘小炒怎麼做
10-06
步驟1食材:菱角400克、胡蘿蔔50克、荷蘭豆50克、鮮木耳50克、大蒜1瓣、大蔥10克。調味料:食用油5克、鹽2克、雞精1克、水澱粉5克。步驟2用刀將菱角切成兩半,取出菱角肉。步驟3胡蘿蔔切薄片。步驟4荷蘭豆去筋。步驟5鮮木...
小炒牛肉怎麼炒
01-13
肉類富含很多種人體所需物質,比如蛋白質等。很多家庭都會購買肉類食材來做菜,其中牛肉味道極佳,所以很多人都喜歡吃。那麼小炒牛肉怎麼炒呢?1、牛肉切片,洗去血水。2、牛肉裏放鹽,玉米澱粉,黑胡椒,水,食用油,拌勻。3、炒牛肉片...
小炒豬肉 豬肉怎麼做好吃小炒
07-15
步驟1食材:豬肉300克、青尖椒150克、小米椒5個、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克、豆豉3克、料酒3克,澱粉4克。步驟2豬肉切片。步驟3青尖椒切斜片。步驟4小米椒切斜片。步驟5大蒜...
農家小炒肉的做法 農家小炒肉怎麼做
05-09
1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切絲,青尖椒斜刀切段,紅尖椒斜刀切段。2、倒入適量油,油溫7成熱,放入五花肉炒至變色,放入蒜片薑絲爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣醬炒出紅油。3、加入1勺白糖翻炒均勻,放入青尖椒、紅尖椒翻炒...
海鮮小炒怎麼做
01-09
隨着人們的生活水平不斷的提高,現如今大家越來越喜歡購買海鮮了,確實,海鮮不但好吃,而且富含營養。海鮮的種類很多,所以海鮮的吃法都是不同的,那麼海鮮小炒怎麼做呢?接下來,小編就爲大家分享一下做法。1、材料:貝殼、姜蔥蒜。2...
小炒蛤蜊肉的做法
03-28
食材:蛤蜊肉300克、洋蔥半個、青椒1個、紅椒半個、姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個1.洋蔥切小塊,青椒切小塊、紅椒切小塊,姜1塊切末,蒜3瓣切末,幹辣椒3個剪成段;2.鍋中放入適量水燒開,放入蛤蜊肉、料酒1勺焯水1分鐘後撈出待用;3.鍋中...
炒小炒差是什麼意思
01-09
近期隨着創業板註冊制的實行,炒小炒差的現象充斥着整個創業板。不少投資者都在財經新聞中有看到過“炒小炒差”這個詞,那麼炒小炒差是什麼意思呢?1、炒小炒差是指炒小盤股、炒業績差的股票,因爲這類股票容易被操作,從而產...
家常菜小炒雞肉的做法 家常菜小炒雞肉怎麼做
08-09
步驟1食材:雞胸肉1塊、山藥200克、尖椒2根、小米椒2個、水澱粉3克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2雞胸肉切片。步驟3山藥去皮,切片。步驟4尖椒切斜片。步驟5小米椒切斜片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入雞肉片...
小炒鮑魚 小炒鮑魚怎麼做好吃
04-19
步驟1準備食材:鮑魚200克、洋蔥20克、大蔥1段、青椒1個、紅椒1個、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、豆瓣醬1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鮑魚去殼洗淨切絲。步驟3大蔥切片。步驟4洋蔥切絲。步驟5蒜切片。步驟6姜...
魷魚 魷魚怎麼做小炒
04-23
步驟1食材:韭菜花150克,魷魚300克,姜2克,蒜2瓣,大蔥10克,紅椒10克。調味料:食用油8克,鹽2克,生抽1克,雞精1克,料酒2克,蠔油1克。步驟2韭菜花洗淨,切細段。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5紅椒切絲。步驟6大蔥切片。步驟7魷魚洗淨,...
香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎麼做
07-05
步驟1食材:牛裏脊肉150克、香菇150克、姜2克、大蒜2瓣、澱粉2克、食用油10克、料酒1克、生抽2克、蠔油2克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2香菇切片。步驟3姜切絲。步驟4大蒜切片。步驟5牛肉切絲。步驟6加入料酒、少許鹽、...
臘肉小炒西蘭花的做法
02-09
食材:西蘭花300克、臘肉200克、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、鍋中放入適量清水燒開,放入臘肉煮20分鐘後撈出放涼,切成薄片待用。2、鍋中倒入適量水燒開,放入西蘭花焯水1分鐘。3、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入切好的臘肉小火煸...
小炒泡饃怎麼做 小炒泡饃的做法
04-18
步驟1食材:牛肉100克,幹黃花菜10克,幹木耳2朵,粉絲1個,白饃1個,西紅柿1個,青菜50克,大蔥10克,姜2克,香菜2根。調味料:食用油5克,醋3克,鹽2克,油辣子5克,大料1個,花椒1克。步驟2牛肉切小丁。步驟3大蔥切末。步驟4姜切絲。步驟5香菜切段...
小炒河蝦的做法,小炒河蝦怎麼做
03-06
步驟1準備食材:河蝦250克、紅辣椒1個、青蒜20克、青椒1個、蒜3瓣、生抽1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2青蒜切段。步驟3紅辣椒切絲。步驟4青椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,燒熱後放入河蝦,炒至河蝦變色,再放入...
小炒臘腸的做法
03-26
食材:臘腸150克、杭椒50克、洋蔥半個、姜1塊、蒜2瓣1.杭椒斜切絲,洋蔥半個切條,蒜2瓣切片,姜1塊切片;2.鍋中放入適量水燒開,放入臘腸蒸制10分鐘,取出放涼,切片;3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入臘腸翻炒10秒鐘,放入姜蒜片炒香...
小炒鳳尾菇怎麼做 小炒鳳尾菇的做法
07-16
步驟1食材:鳳尾菇200克,螺絲椒100克,小米辣3個,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克。調味料:食用油5克,豆豉2克,鹽1克,雞精1克,生抽2克。步驟2鳳尾菇撕小朵。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切片。步驟6小米辣切片步驟7螺絲椒切片。步驟8...
小炒肉的做法 小炒肉怎麼做
04-02
1、五花肉切薄片,大蒜切片,姜切絲,青尖椒斜刀切段,紅尖椒斜刀切段。2、倒入適量油,油溫7成熱,放入五花肉炒至變色,放入蒜片薑絲爆香,放入1勺料酒、1勺生抽、50g豆瓣醬炒出紅油。3、加入1勺白糖翻炒均勻,放入青尖椒、紅尖椒翻炒...
小炒青椒肉絲 小炒青椒肉絲怎麼做
01-03
步驟1食材:瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大蔥10克、上海青20克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克、豆豉2克、雞精2克、料酒2克、澱粉3克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3瘦肉切絲...
蒜爆小炒肉的做法
03-28
食材:蒜50克、豬裏脊200克、雞蛋清1個步驟:1、蒜切片,豬裏脊切片,加入甜麪醬半勺、老抽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、澱粉1勺、香油半勺,拌勻醃製10分鐘。2、鍋內放入適量油,油溫燒至7成熱,放入裏脊肉快速滑炒至變色,盛出待用。...
小炒蓮藕絲怎麼做 小炒蓮藕絲的做法
10-05
步驟1食材:蓮藕250克、青椒1個、食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2蓮藕切絲。步驟3青椒切絲。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入蓮藕絲翻炒片刻,加入青椒炒至斷生。步驟5放入鹽、雞精,炒勻,盛出即可。...
湖南小炒肉 湖南小炒肉的做法
04-14
步驟1食材:豬肉300克、青尖椒150克、小米椒5個、大蒜3瓣、姜3克調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、蠔油1克、雞精1克、豆豉3克、料酒3克,澱粉4克步驟2豬肉切片。步驟3青尖椒切斜片。步驟4小米椒切斜片。步驟5大蒜切片...
河津小炒怎麼做 河津小炒的做法
10-05
步驟1食材:五花肉500克、大蔥10克、大蒜3瓣、姜3克、花椒1克、幹辣椒3個、八角1個。調味料:食用油5克、胡椒粉1克、十三香1克、料酒3克、老抽2克、鹽2克。步驟2五花肉切厚片。步驟3蔥切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。...
家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做好吃
04-18
步驟1準備食材:五花肉200克、青椒50克、紅椒50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、醬油1茶匙、水澱粉1茶匙、黃酒1茶匙、白糖1茶匙、小蔥1根。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3青椒切片。步驟4紅椒切片。步驟5薑切片。步驟...
小炒虎皮椒的做法 小炒虎皮椒怎麼做
04-11
步驟1食材:青椒200克、大蒜2瓣、姜2克調味料:食用油5克、生抽3克、醋2克、白糖1克步驟2青椒去蒂去籽。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入青椒炒出虎皮,加入蒜末、薑末炒香。步驟6放入生抽、醋、白...
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