步驟1
食材：蓮藕250克、青椒1個、食用油5克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
蓮藕切絲。
步驟3
青椒切絲。
步驟4
炒鍋中油溫5成熱時，下入蓮藕絲翻炒片刻，加入青椒炒至斷生。
步驟5
放入鹽、雞精，炒勻，盛出即可。
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