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香芋餅配方的知識大全
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香芋餅怎麼做
01-28
說到芋頭餅,相信很多人都有吃過了,外酥裏嫩,香醇可口,非常適合當快手早餐和下午茶點心哦,而且它的製作方法非常簡單,在家也能煎,那麼香芋餅怎麼做呢?接下來,小編給大家分享一下做法。1、準備好食材:香芋500克,洋蔥一個,中筋麪粉適...
韭香芋乾的做法 韭香芋幹怎麼做
01-04
步驟1準備食材:芋頭300g、韭菜100g、鹽1勺、味精1勺、紹酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2將洗淨的韭菜切成小段,裝盤備用。步驟3芋頭去皮,先切成塊,再切成條。步驟4鍋中燒水,將芋頭放入沸水中焯燙3分鐘,然後用漏勺撈出,瀝...
香芋餅的做法是什麼
01-02
香芋一般來說我們都是炸着來吃或者蒸着來吃,那麼網友們有沒有想過香芋還能做成餅呢?下面小編就與網友們分享一個香芋餅的做法,而且做法很簡單,看完之後相信你也能學會。1、把香芋切塊去皮,用高壓鍋蒸熟洋蔥切末,香蔥切末備...
芝麻香芋條 芝麻香芋條的做法
04-14
步驟1準備食材:香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。步驟2芋頭切塊,放入蒸鍋,蒸30分鐘。步驟3取出,壓成泥,加入牛奶、白糖、粘米粉,拌勻。步驟4用模具壓實。步驟5取出切條。步驟6裹上白芝...
香芋燒雞的做法 香芋燒雞怎麼做
04-16
步驟1食材:香芋200克、雞半隻、姜2克、大蔥10克、小蔥1根、幹辣椒3個。調味料:食用油5克、糖3克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1個、香葉2片。步驟2香芋切滾刀塊。小蔥切蔥花,大蔥切段。步驟3熱鍋倒油,油溫5成...
五香粉配方 五香粉有哪些配方
10-05
五香粉的配方:大料20克、乾薑5克、小茴香8克、花椒18克、陳皮6克。五香粉是將超過5種香料研磨成粉狀混合一起,它有多種不同口味的配方,基本成分是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香籽。所謂五香粉,指的就是超過五種...
廣式五仁月餅餡料配方 廣式五仁月餅餡料配方是什麼
08-20
廣式五仁月餅餡料配方有:花生、核桃仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、杏仁、腰果、碧根果仁、白芝麻、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓幹、芒果乾、獼猴桃幹、百香果果乾、低粉、糯米粉、麥芽糖、蜂蜜、玉米油、牛奶、鹼水、白酒。餡料...
香芋的功效與作用 香芋的禁忌
08-11
核心功效增強免疫力、美容烏髮、補中益氣。香芋的簡介香芋原產於東南亞,後來由波利尼西亞人把品種帶至夏威夷,並逐漸在19世紀成爲夏威夷的主要農產品之一。香芋有一種獨特的香草味,肉心呈紫色,似薯類,但味道既非山芋、芋艿...
冰皮月餅的做法及配方 冰皮月餅的做法及配方簡單
07-04
將糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉以及牛奶攪拌均勻,然後在裏面接着加玉米油等材料,將豆沙揉搓成圓形,和團成小糰子的外皮一起放進冰箱冷藏,接着將冰皮攤開,放入豆沙餡,用模具壓制一下,冰皮月餅就完成了。工具:二個薄膜手套、二根...
廣式月餅的製作及配方 廣式月餅的製作及配方是
02-12
廣式月餅的配方:糖漿、花生油、梘水、中粉、鹹蛋黃、蛋黃液,廣式月餅的做法:花生油、梘水、糖漿攪拌均勻用手動打蛋器打至乳化。篩入中粉抓成團,裝入保鮮袋鬆弛半個小時以上。將鴨蛋烤熟,將醒發好的餅皮跟蛋黃一共70克,用虎...
香皂的製作方法及配方 香皂的製作方法及配方是什麼
12-05
香皂是被廣泛接受的個人清潔用品,清潔能力較強,價格便宜,是人們生活中的必需品。香皂的製作方法和配方十分簡單。首先準備好白色皁基一包、牛奶50ml、植物油、起泡劑和香料,將200克的皁基倒入量杯,隔水加熱,量杯要乾燥,不能...
香煎芋絲餅怎麼做 香煎芋絲餅的做法
04-14
步驟1食材:香芋200克、粘米粉50克、熟芝麻5克調味料:食用油6克、鹽2克、五香粉2克、糖2克步驟2芋頭擦細絲。步驟3芋頭絲加入鹽、五香粉、、粘米粉、少許清水,拌勻,讓芋頭絲均勻沾上粘米粉。步驟4在蒸盤中抹少許油,將芋絲倒...
香芋燜鴨的做法 香芋燜鴨怎麼做
01-05
步驟1食材:香芋200克、仔鴨塊500g、生薑3克、小蔥2根調味料:食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、柱候醬1克步驟2仔鴨塊洗淨、瀝水備用。步驟3香芋洗淨、切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油、油...
香芋燒鴨的做法 香芋燒鴨怎麼做
04-22
步驟1食材:鴨肉500克、香芋150克、生薑1塊、大蔥1段。輔料:幹辣椒3個、豆瓣醬1勺、鹽2勺、料酒1勺、雞精1勺、油適量。步驟2香芋去皮洗淨後切塊。步驟3姜1塊切末。步驟4鴨肉倒入沸水中,焯水10分鐘後撈出瀝乾。步驟5油溫...
吃香芋會胖嗎 吃香芋會不會變胖
09-10
吃香芋過量會導致肥胖。因爲香芋含有大量糖分,糖分過量攝入會引起肥胖,所以吃香芋要控制香芋的食用量,合理安排飲食,避免引起肥胖。吃香芋是有諸多好處,如具有增強人體免疫功能,預防貧血和美容黑髮等作用。香芋特別適合體質...
黑芝麻餡月餅的配方 黑芝麻餡月餅的配方是
09-06
黑芝麻餡月餅的配方:高粉20g、低粉80g、梘水1g、轉化糖漿75g、花生油25g、薯泥黑芝麻餡300g。月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。月餅一詞,在現存文獻,最早...
手抓餅的做法及配方 手抓餅的做法和配方
02-09
500克高筋麪粉加25克黃油、250克水,揉製成麪糰後醒發15分鐘備用,將麪糰取出搓成長條,撒少許薄面,擀成長方形的薄片狀,刷食用油和黃油,再對摺重複以上動作,再次對摺成長條,捲起成盤,再擀成薄厚均勻的圓餅,放入平鍋中煎至兩面金黃...
香芋切開儲存方法有哪些
02-24
香芋是一個味道比較淡的球莖,但是其口感沙,味道香,比較美味可口,那麼香芋切開儲存方法有哪些呢?1、切開的香芋用保鮮膜包住,放入冰箱中儲存。冷藏最長時間放兩天左右,再不能放了太久,味道會和剛煮熟晾冷勁道不同口感下降。2、...
香芋怎麼做 香芋的做法
04-16
步驟1食材:雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料:食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。小蔥切蔥花。步驟4熱鍋倒油、油溫5成熱,下蔥花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步驟5放入香芋,...
魚香肉絲汁配方 魚香肉絲汁最佳配方
02-08
魚香肉絲汁配方爲食鹽1克,雞精1.5克、白胡椒1克、白糖8克、料酒5ml、生抽4ml、老陳醋6ml、澱粉2克。魚香肉絲,是川菜中的一道名品,主要是用鯽魚醃製的泡辣椒炒制豬裏脊肉絲而成,以此將肉絲炒出魚香味,故而叫魚香肉絲。魚香...
香芋 香芋怎麼炒
04-20
步驟1食材:雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料:食用油5克、生抽1克、雞精1克。步驟2雪菜切段。步驟3香芋切滾刀塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱,下蔥花、雪菜,煸炒,倒入生抽、300毫升清水,煮沸。步驟6放入...
香芋排骨湯麪 香芋排骨湯麪怎麼做
08-09
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。...
五香滷料配方 滷料的配方
08-27
五香滷料的配方:八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8個,肉豆蔻6個,草豆蔻6個,香葉20片,丁香10克,羅漢果3個,白芷10克,杜仲10克,南姜10克,良姜10克,砂仁10克,桂皮10克,色拉油1500克,冰糖10...
清蒸香芋丸 清蒸香芋丸怎麼做
07-06
步驟1食材:香芋200克、豬肉末100克、香菇3朵、小蔥2根、大蒜2瓣。調味料:食用油3克、鹽1克、蠔油1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、澱粉30克、料酒2克。步驟2香芋切小丁。步驟3豬肉末加料酒,拌勻,醃製15分鐘。步驟4香...
香芋扣肉的做法 香芋扣肉怎麼做
05-30
步驟1食材:五花肉400克、香芋200克、姜5克、大蒜2瓣調味料:食用油20克、老抽4克、生抽2克、糖2克、料酒2克、八角1個步驟2香芋切厚片、薑切片、蒜切片。步驟3五花肉冷水下鍋、放入3克姜、料酒、大火煮25分鐘、撈出、摸...
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