商丘美食特色的知識大全

商丘市地貌按其成因和形態類型的特徵，分爲黃河沖積平原、淮河沖積平原、剝蝕殘丘三大類型區，主要爲黃河沖積平原區。那麼商丘美食特色有哪些呢？1、馬頭狗肉。馬頭鎮位於夏邑西南、商丘東南。馬頭狗肉不但味道鮮美，而且具...

上海特色美食有蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷麪、開洋蔥油麪、糟田螺、陽春麪、三鮮小餛飩、百果餡酒釀圓子、上海梨膏糖、排骨年糕、楓涇丁蹄、蝦子大烏參、白斬雞、南翔小籠包、薄荷膏、素菜包、上海醬鴨等。...

成都特色美食有擔擔麪，鉢鉢雞，三大炮，兔頭，龍抄手，甜水麪等等，種類豐富，遍佈大街小巷，這些都是到成都遊玩必吃的四川風味。鉢鉢雞鉢鉢雞是成都特有的風味小吃，要說成都有什麼特色美食一定要吃，鉢鉢雞一定是其中之一。“鉢鉢”就...

湖北特色美食有：熱乾麪、武昌魚、武當猴頭、蟠龍菜、太和雞、鄖陽三合湯、蜜棗羊肉、豆絲、黃陂三鮮，黃陂糖蒸肉、荊沙魚糕、雞茸筆架魚肚、八寶海蔘、散燴八寶、黃州東坡肉、瓦罐雞湯、梅花牛掌、百花蓴菜、薇菜燴肉絲...

廣州特色美食小吃有：廣州腸粉、廣州牛雜、廣式燒臘、廣州艇仔粥、廣州蝦餃、廣州姜撞奶、雙皮奶、廣州蛋撻等。廣州的腸粉又分佈拉腸和抽屜式腸粉，是廣州十大名吃之首，因形狀像豬腸子被乾隆皇帝賜名爲腸粉。腸粉呈透明狀...

上饒特色美食有：燈盞果、婺源汽糕、弋陽油淋魚、廣豐炒粉、石門山水塘魚、剁椒魚、弋陽扣肉、肉炒筍乾、弋陽國道魚、弋陽年糕、飯麩粿、圓圓粿、清明粿、鉛山燙粉、廣豐二十四都餛飩、上饒雞腿、三清土蜂蜜、三清蜂花...

孝感特色美食有：孝感二河三蒸、孝感雲夢豆腐雜燴、孝感豆油藕卷、孝感翰林雞、孝感漢川榔頭蒸鱔魚、孝感雲夢生爆鱔卷、孝感泥鰍湯、孝感應城扒肉、孝感馬口發麪包子、孝感漢川荷月、孝感雲夢魚面、孝感麻糖、孝感米酒...

河北特色美食有：驢肉火燒、牛肉罩餅、石家莊缸爐燒餅、唐山棋子燒餅、邯鄲豆沫、邢臺道口燒雞、承德平泉羊湯、烙糕、槐茂醬菜、御土荷葉雞、煎碗坨、羊腸湯、蕎麪河漏、鮮花玫瑰餅、深澤扒糕、杏仁露、石頭餅、八大碗...

南充的特色美食有營山涼麪、張飛牛肉、河舒豆腐、營山板鴨、順慶羊肉粉、川北涼粉、油茶散子、南部肥腸、南充鍋盔灌涼粉、保寧幹牛肉等。營山涼麪是四川省南充市營山縣的特色小吃，麻、辣、鹹、香四味兼備，清涼爽口。因...

天津特色美食有煎餅果子、天津包子、天津麻花、鍋巴菜、耳朵眼炸糕和爆三樣等。煎餅果子煎餅果子是天津著名小吃，天津人把它作爲早點，由綠豆麪製作的薄餅，雞蛋，還有餜子(油條)或者薄脆的“餜篦兒”組成，配上面醬，蔥末，香菜，辣...

商丘的特色小吃有水激饃、寧陵徐家火腿、柘城雞爪麻花、雞汁豆腐乾、焦餎餷、五香牛肉、北湖糟魚、啥湯、火爐燒餅、夏邑湯。1、水激饃水激饃是商丘的傳統名點，相傳起源於明代，明代閣老沈鯉(河南商丘人)每次招待賓客，必...

青島特色美食有：青島鍋貼、青島大包、排骨砂鍋米飯、流亭祕製豬蹄、排骨米飯、青島香酥雞、醬豬蹄、酸辣魚丸、海菜涼粉、辣炒蛤蜊、鮁魚餃子、王哥莊大饅頭、拌八帶、炸蝦仁、鄭莊脂渣、肉沫海蔘、烤小雞、海鮮滷麪、...

北京特色美食有北京烤鴨、滷煮火燒、驢打滾、豆汁、焦圈、爆肚、炸醬麪等。烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料爲優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤...

蘇州特色美食主要有生煎、松鼠桂魚、蘇式鮮肉月餅、赤豆圓子、棗泥拉糕、䰾肺湯、響油鱔糊、桂花雞頭米、酒釀餅、蘇州糕團以及櫻桃肉。生煎生煎也叫生煎饅頭，這是一道常見的蘇州特色美食之一，生煎皮酥、汁濃、肉香、精...

杭州特色美食主要有龍井蝦仁、東坡肉、西湖醋魚、蔥包檜、吳山酥油餅、杭州貓耳朵、知味小籠、叫化童子雞、定勝糕、片兒川。龍井蝦仁龍井蝦仁是杭州的名菜，色澤好看，口感清香。龍井蝦仁選用活大河蝦，配上了清明節前後的...

佛山特色美食有桂花炒瑤柱、扎蹄、大良野雞卷、九江煎堆、甘筍蒸餅、醬鴨、柱侯水魚、牛乳餅、及第粥、雲吞麪、均安蒸豬、煎魚餅等。佛山是珠江三角洲的“美食之鄉”，粵菜發源地之一。這裏土地肥沃，水網交錯，物華天競，“...

江蘇的特色美食：南京鹽水鴨、無錫小籠包、鎮江鍋蓋面、揚州炒飯、泰州黃橋燒餅、蘇州陽澄湖大閘蟹、淮安盱眙小龍蝦、常州天目湖砂鍋魚頭、鹽城東臺魚湯麪、徐州沛縣黿汁狗肉。其中，鹽水鴨是南京著名的特產，屬金陵菜，是金...

瀋陽的特色美食有鍋包肉、李連貴燻肉大餅、瀋陽回頭、老邊餃子、殺豬菜、鹹魚餅子、小雞燉蘑菇、馬家燒麥、白肉血腸、楊家吊爐餅、老山記海城餡餅、西塔大冷麪等。其中楊家吊爐餅是瀋陽特色小吃，餅是在炭爐上烤制而成...

廣州特色美食有：煲仔飯、艇仔粥、雙皮奶、白切雞、粵式腸粉、豬肚煲雞、蘿蔔牛雜、炒河粉等。白切雞又叫白斬雞，是粵菜系雞餚中的一種，始於清代的民間酒店。白切雞色潔白帶油黃，具有蔥油香味。因烹雞時白煮而成，不加配料且...

香港的特色美食主要有燒臘、避風塘炒蟹、車仔麪、雞蛋仔、雲吞麪、菠蘿油、魚蛋、牛腩河粉、煎釀三寶、港式蛋撻、楊枝甘露、鴛鴦奶茶。燒臘香港有一些專門的燒臘店，兼營茶餐廳的各種餐食，足見香港人對燒臘的喜愛。燒臘...

內江特色美食有：大千雞塊、闆闆橋油炸粑、內江牛肉麪、極品溢香雞、大千乾燒魚、王記牛肉乾、內江熗鍋面、乾燒鱘鰉翅、連界羊肉湯、黃老五花生酥、黃辣丁火鍋、蜜餞、球溪鮎魚等。大千雞塊：其爲內江著名美食之一，主要制...

安徽的特色有：黃梅戲、碭山酥梨、小磨麻油、黃山燒餅、績溪臭鱖魚、懷遠石榴等。績溪臭鱖魚是安徽省宣城市績溪縣的特色美食，魚先醃後燒，但鱖魚肉非常緊緻好吃，嫩而鮮美，潔白的魚肉如同蒜瓣，結實入味，具有特殊的發酵香味。黃...

四川的特色美食有：油炸串串、葉兒粑、糖油果子、紅糖餈粑、火鍋、冰粉、鍋盔、麻婆豆腐、狼牙土豆、蛋烘糕、涼麪等。"油炸串串"是川渝地區一種有代表性的烹飪方式，其做法是將碼好料的菜品串上竹籤，進行炸制，最後配上特...

煙臺特色美食有福山大面，蔥燒海蔘，韭菜海腸，煙臺燜子，鮁魚水餃，滷驢肉，鹹魚餅子等，煙臺的特色美食豐富多樣，以下這些都是到煙臺必吃的美味。福山大面煙臺的福山拉麪是煙臺的特色美食之一，煙臺的福山市一直被譽爲“烹飪之鄉”，福...

長春特色美食有：幹豆腐串、鐵鍋燉大鵝、雪衣豆沙、老昌俄式紅腸、鐵鍋燉鵝、燒鹿尾、溜肉段、朝鮮冷麪、鍋包肉、白肉血腸、排骨燉豆角、長春醬肉、長春蹄花絲、一鍋出、長春鼎豐真糕點、雪衣豆沙、長春地三鮮、韭菜盒...