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煎鍋保養的知識大全
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使用煎鍋有哪些注意事項
12-28
煎鍋是很多家庭做飯時都會使用的廚具之一,市面上也有各種各樣的煎鍋品牌和樣式。但是我們在廚房中使用煎鍋時還有一些方面需要注意事項,那麼使用煎鍋有哪些注意事項呢?1、雖然不鏽鋼具有強抗酸鹼能力,但不適宜長時間放置...
如何保養鋁鍋
01-07
鋁鍋就是使用鋁作爲原材料製作而成的鍋具,在日常生活中使用極廣。鋁鍋使用並非隨心所欲,而是需要懂得相關的保養方法。下面一起來看看如何保養鋁鍋。1、新買來的鋁鍋,第一次使用時最好先熬粥,不要先燒水和蒸饅頭。否則鋁...
電飯鍋怎樣保養
12-31
電飯鍋是我們家務炊具中必不可少的用具之一,功能越來越多樣化,儘管不少家庭只是用來煮飯而已,卻絲毫不影響它在生活中的其他作用,那麼電飯鍋怎樣保養呢?1、使用電飯鍋之前要檢查電熱盤內有沒有其他雜物或污物,要及時清理幹...
空氣炸鍋如何保養
12-31
空氣炸鍋是新型小家電,是追求養生人士的至愛,空氣炸鍋使用後會進行清潔於保養,那麼空氣炸鍋如何保養呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文介紹。1、使用完後先將鍋底的殘油倒出。2、內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水(或是酵素...
鐵鍋如何保養
12-28
鐵鍋如果保養方法得當,可以陪伴我們的生活幾十年,而且是越保養越用的順手,越不鏽、不粘,還油亮光滑,那鐵鍋如何保養呢?1、開鍋防粘:新鐵鍋入手之後,首先要做的就是開鍋了,鍋放在竈火上燒透,鍋體表面就像汗毛孔一樣張開之後,用帶...
煎鍋如何選擇
01-07
現代廚房的鍋具越來越多樣化了,煎鍋因爲煎炸方便、操作簡單、中西烹飪兼顧的特點,受到了大家的青睞。煎鍋材質多樣、品牌繁雜,那麼煎鍋如何選擇呢?1、煎鍋並不是越大越好,如果煎鍋太大,會造成煎鍋的損耗。因此我們購買煎鍋...
如何選購煎鍋
01-03
如果把廚房比作戰場,做飯的人就是戰士,而鍋就是武器,所以有一口順手的好鍋對於做飯是多麼重要的事情。那麼如何選購煎鍋呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、煎鍋面力求光滑,但不能要求“均滑如鏡”,由於鑄造工藝所致,鐵鍋都...
煎鍋和炒鍋有什麼區別
01-07
很多人家中都會採買各種各樣功能的鍋具,用來烹製不同的食材。同時由於烹飪方式的不同,大家都會選擇不一樣的鍋具來進行食物的烹製,口感和味感都是不一樣的,那煎鍋和炒鍋有什麼區別?1、從構造上來說。煎鍋一般都是平底鍋,煎...
不粘鍋怎麼保養
12-26
不粘鍋因爲具有輕便、易清洗的優點而深受人們的喜愛,使用不粘鍋的人越來越多。但是你知道嗎?不粘鍋也是需要保養的,下面就爲大家介紹下不粘鍋怎麼保養。1、避免使用鋼刷和貼刷清洗。清洗不粘鍋時不要用鐵刷、鋼刷以及研...
炒鍋如何保養
01-05
一口上乘的鐵鍋如果保養方法得當,可以陪伴我們的生活幾十年,而且是越保養越用的順手,越不鏽、不粘、還油亮光滑。接下來,小編就爲大家介紹下炒鍋如何保養。1、在洗完鐵鍋的時候,把鐵鍋放在竈爐上烘乾,要把炒菜的鍋鏟也放進...
不粘鍋如何保養
02-10
隨着人們生活水平不斷提高,越來越多的人更加註重高品質的生活,關於鍋具方面,普通的鐵質和不鏽鋼鍋子已經不能滿足人們的需求。順應大家的需求和要求,不粘鍋隨及進入大衆視線,下面一起來看看不粘鍋如何保養。1、不使用金屬...
炒鍋需要如何保養
12-26
很多人買了各種性能的炒鍋,但是買過來之後沒用多久感覺就不行了,然後又想要換一個。實際上,這個跟自己的保養方法還是有很大的關係的。那麼炒鍋需要如何保養呢?1、炒鍋和電源插銷須經常保持清潔。每次使用後,炒鍋應該用幹...
煎餃子怎麼不粘鍋 煎餃子不粘鍋的方法
09-16
煎餃子不粘鍋的方法是直接在鍋底裏放入食用油然後加一勺鹽,輕輕晃動鍋柄讓餃子轉動,直到餃子底部出現金黃結痂,再澆上湯汁出鍋即可。...
電炒鍋如何保養
01-03
很多家庭由傳統的炒鍋轉而使用電炒鍋,既可以用來炒菜,亦可進行煎、炸操作,煲湯、燉肉的功夫也不錯。那麼電炒鍋如何保養呢?1、電炒鍋和電源插銷,須經常保持清潔。每次使用後,電鍋應用乾布或擰乾水的溼布擦拭清潔,以免產生油...
普通鍋煎餃子 普通鍋怎麼煎餃子
04-16
步驟1食材:新鮮餃子10個、白芝麻3克、水澱粉10克、食用油10克步驟21普通鍋煎餃子需要放更多的油、鍋中放入餃子、倒入食用油、注意開中小火煎至底部金黃。步驟3倒入清水至餃子三分之一處、加蓋燜5分鐘。步驟4倒入水澱...
鍋貼餃怎麼煎
01-08
經典的中國特色菜,在麪粉里加上牛油和泡打粉,讓煎出來的鍋貼皮特別酥脆。那麼鍋貼餃怎麼煎?1、鍋入適量油,不粘鍋的話油不用很多,小火加熱。2、將鍋貼排到鍋中煎一會兒至底有點變黃。3、加適量水入鍋中(不用淹沒鍋貼),蓋上蓋...
如何保養琺琅鍋
12-29
琺琅鍋透過各種社交網絡開始在家庭主婦中火了起來,可不僅僅是因爲琺琅鍋的顏值高而已哦,因爲它烹飪食物很方便,關火之後就能直接端上餐桌。但你知道如何保養琺琅鍋嗎?1、給鍋蓋和鍋子內外交界邊緣抹油邊界容易磕損。然後...
煎鯽魚怎麼不粘鍋 煎鯽魚不粘鍋的竅門
09-23
煎鯽魚不粘鍋的竅門有6個,一是下鯽魚煎時先用姜把熱鍋擦一遍再倒油;二是煎鯽魚前將魚的水分去除,可以用紙吸取魚皮的水分直至不出水;三是把切好的鯽魚用澱粉裹一層再煎;四是熱鍋燒熱後用涼油反覆刷幾次再放鯽魚煎;五是...
如何保養陶瓷鍋
01-03
每個人家裏炒菜的鍋都不一樣,有的人會用鐵鍋,有的人會用陶瓷鍋。其實無論是是用哪一種鍋具,都是需要保養的,接下來,小編就爲大家介紹下如何保養陶瓷鍋。1、用4%的食醋水浸泡煮沸。因爲有的陶瓷在燒製前要上色,一般的上色原...
墨脫石鍋怎樣保養
12-28
墨脫石鍋是一種對身體非常健康的烹飪工具,由它烹飪出來的食物可以提供人體所含的多種微量元素。但是對於墨脫石鍋的保養,部分朋友還是不瞭解的,那麼墨脫石鍋怎樣保養呢?1、墨脫石鍋在使用的時候注意輕拿輕放,原石製品切記...
怎麼保養瓦罐鍋
01-02
相信很多人都知道,用瓦罐鍋煲湯,味道香純可口,而且保溫性能好,所以很多家庭都喜歡用瓦罐鍋煲個湯什麼的。但是也有不足之處,如果沒有好好保養,會發生開裂的情況,接下來,小編就爲大家介紹下怎麼保養瓦罐鍋。1、新買的瓦煲在未...
如何保養不鏽鋼鍋
12-26
不鏽鋼用品閃閃發亮,非常好清潔,特別是廚房裏都用上了不鏽鋼餐具,那一樣一大片亮晶晶的,現代感好強。不鏽鋼鍋具五金也是廚房一道亮麗的風景,那麼如何保養不鏽鋼鍋呢?1、由於不鏽鋼導熱係數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使...
電燉鍋如何保養
12-31
家裏煲湯的時候通常都會用專門的電燉鍋,這樣煮出來的湯更加的鮮美,吃起來香,但是現在存在的問題就是,究竟電燉鍋如何保養呢?下面一起來看看方法吧。1、電燉鍋用“高檔”燉煮時,外殼的溫度較高至稍微燙手,這不屬於故障,也不是...
如何保養銅鍋
01-08
銅鍋在日常生活中不是很常見,大部分家庭烹飪都不會使用銅製鍋具,不過在一些領域中,銅鍋的表現還是非常出色的。接下來,小編就爲大家介紹下如何保養銅鍋。1、使用食器用清潔劑、柔軟海綿等清潔,再使用乾布將鍋身與鍋底擦乾,...
炒菜鍋如何保養
12-31
廚房裏必不可少的工具就是鍋啦,好鍋都是需要好好養護的。之前也回答過一篇養鑄鐵鍋的問題。但其實除了鑄鐵鍋,家裏的不鏽鋼鍋也需要養護呢!那麼炒菜鍋如何保養呢?1、鐵鍋的壽命很大程度取決於第一次的保養,新鍋千萬不要用...
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