核心功效
祛風除溼、治療貧血、補益肝腎
桑樹果子的簡介
桑樹果子，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果。桑樹的成熟果實，爲桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者爲佳。
功效作用
1、祛風除溼，桑樹果入藥以後能祛風除溼，可以用於人類風溼性關節炎已經麻木不仁和多種神經痛的治療，在治療時需要準備新鮮的黑色桑樹果60克，加清水煎汁，熬成膏狀以後直接用黃酒送服，每天服用一次就可以。
2、治療貧血，桑樹果還有明顯補血作用，它含有豐富的微量元素鐵，能提高人體造血功能，平時人們出現缺鐵性貧血時，可以直接把一百克新鮮桑樹果加白糖，熬製成膏狀，在一天中分三次，用黃酒送服效果最好。
3、補益肝腎，桑樹果入藥以後，可以入肝經和腎經，它能滋陰養血，也能提高肝腎功能，對人類的腎功能下降，以及腎陰虛都有明顯調理作用，平時把它與核桃和桂員一起吃，補腎效果最明顯。另外桑樹果還能保護肝臟，提高肝臟解毒能力，減少病毒對人類肝臟的傷害，另外人們喝酒以後多吃一些桑樹果，還能促進酒精分解與代謝。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
體虛便溏者、脾胃虛弱者、糖尿病患者、兒童。
不宜同食
鴨蛋，桑樹果子不能和鴨蛋一起吃，鴨蛋性寒味甘、鹹，兩者同屬寒性食物，如果一同食用，會刺激腸胃，引起胃部的不適。
食用方法：
桑葚果醬：首先準備帶有製作果醬功能的攪拌機一個。將桑葚用白糖醃製一下，等待30分鐘，把醃製好的桑葚放入攪拌機中、並加入澱粉，按下果醬製作的開關即可。
桑葚酒：桑葚洗淨控幹水分，玻璃瓶洗淨消毒晾乾，桑葚放進瓶裏。放上冰糖，加滿酒沒過桑葚，密封好口放置陰涼通風處，3個月即可過濾飲用。
