蝦皮是我們在家庭生活中經常儲備的一種食材，蝦皮的營養無可厚非，但是在儲存上卻令很多人頭疼，因爲蝦皮作爲一種海鮮類食品，存放不當很容易導致食材變質。那麼蝦皮能不能冷凍呢？
1、蝦皮能冷凍。
2、蝦皮比較容易黴變，因此在買回來後最好先將其放在乾燥通風的地方風乾。
3、然後如果想短期儲存的話，就防在冰箱的冷藏室，如果想儲存更長時間，則需要將其放入保鮮盒中，然後放在冰箱的冷凍室儲存即可。
4、蝦皮在常溫下，蝦皮中含有的蛋白質很容易和空氣中的微生物結合反應，生成一些不利於身體健康的物質，而且還很容易導致蝦皮變質，大大縮短它的保質期限，因此蝦皮在儲存的時候，一定要低溫儲存，最好在蝦皮購買回來後，就放到冰箱中儲存。
以上就是對於蝦皮能不能冷凍的介紹，不知道網友們明白了嗎？
