雞肉是我們日常生活中常見的一種食材，不僅肉質細嫩，滋味鮮美，而且富有營養，有滋補養身的作用，現在很多人都比較喜歡製作正宗咖喱雞肉食用，那麼正宗咖喱雞肉做法是什麼呢？今天小編給大家詳解一下吧。
1、將雞塊，土豆，胡蘿蔔洗淨，雞塊加入四分之一小匙鹽醃製備用，咖喱加入碗中加清水攪勻備用。
2、熱鍋加入少許植物油，倒入雞塊煎炒兩分鐘，然後加入土豆和胡蘿蔔，繼續煎炒兩分鐘。
3、加入咖喱汁，大火燒開轉小火25分鐘左右，加入椰漿大火收汁即可出鍋。
以上就是小編給大家分享的正宗咖喱雞肉做法，透過以上步驟製作出來的正宗咖喱雞肉滋味鮮美，口味獨特，非常好吃，想要品嚐的小夥伴趕緊嘗試一下以上做法吧。
