蘆筍是一種食物同時也是一種植物，在農村是最常見的，那麼蘆筍產地哪裏最好呢？
1、我國蘆筍主要產地分在臺灣、福建、山東、山西、江西、江蘇等地區。產地最好的是山東單縣。
2、蘆筍的主要生產國有美國、法國、中國、西班牙和日本。我國野生蘆筍分佈規律是從北向南，山區林間分佈密集，從西向東非林區則未見分佈。蘆筍人工栽植主產地則有臺灣、福建、山東、山西、江西、江蘇等地區。
3、產地最好的是山東菏澤市單縣郭村鎮的白蘆筍。比起雲南白蘆筍，山東的白蘆筍更加粗壯、多汁、肥嫩。白蘆筍是完全生長在地下的，整個生長過程必須埋在泥中，不能接觸任何陽光照射，沒有經過光合作用，所以白蘆筍白嫩無暇，有着“可以食用的象牙”的美譽。白蘆筍一旦碰到陽光，只要幾分鐘，白蘆筍就會變成綠蘆筍，不僅營養會有所流失，連身價也會降個四五成。
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