蘆筍炒仙貝的做法 蘆筍炒仙貝怎麼做

步驟1

食材：仙貝200克、蘆筍150克、姜2克、食用油5克、料酒2克、鹽1克、生抽2克。

步驟2

仙貝加入料酒，拌勻，醃製10分鐘。

步驟3

蘆筍去皮。

步驟4

斜切成片。

步驟5

姜切絲。

步驟6

炒鍋中油溫5成熱時，下姜，爆香，加入蘆筍、仙貝，翻炒1分鐘。

步驟7

調入鹽、生抽，翻炒均勻，即可。