淮南地處我國南北交界，秦嶺--淮河一線，集齊大江南北的特色小吃，風味獨特，讓往來的遊人讚不絕口。那麼淮南美食有哪些呢？
1、胡三包子店：說起淮南的早點美食，大家一定都會想起淮南牛肉湯，不過今天我要給大家推薦一家不一樣的，就是胡三包子店。因爲年齡大了越來越注重養生，牛肉湯畢竟太油膩了，所以現在回淮南老家都不太想喝牛肉湯，一直想吃點包子喝點粥，清淡一點也健康一點。這樣讓我發現了這家味道極佳的包子店，店開在四號路心享世城東，因爲味道好，人特別多，一句話想吃的請早！
2、重慶老鴨煲：要說好吃的，肯定離不開學生多的地方。淮南師範附近，就有一家重慶老鴨煲，味道極佳，有興趣的朋友特意去嚐嚐。
3、淮南粥面世家：要說淮南好吃的，一定離不開粥面世家。這家店有着各式精美的小吃以及淮南不常見的南方粥，每次我回家都要去這家店大快朵頤一頓。除了小吃以外這家店的清蒸鱸魚也是一絕，所以吃貨朋友們，一定不要忘了去嚐嚐啊。
4、徽州府：徽州府應該是最近幾年開遍淮南最火的食府了。徽州府主打菜系是徽菜。在淮南徽州府現有六家門店。而且每家門店的生意都相當好。如果趕在好日子的話，結婚的很多基本去都沒有位置。整個酒店都是以徽派建築爲主，白牆灰瓦，每個包廂都是以安徽的名人命名，並且在房間裏都有這個名人的簡介，細節很重要。店裏的服務也是相當的好，對客人很熱心。當然菜的味道也是要一流纔可以的，菜的賣相也很到位。很多和朋友家人之類的聚餐都會選擇這裏。重點推薦下徽州府的天下糧倉，是麻痹很，麻痹好吃。
5、東北燒烤：這是一家我從小吃到大的點了，地點在新華書店對面的巷子裏，名人網咖的斜對面，是一家鐵板燒店，風味獨特，是朋友小聚的極好地點。沒有就不放了。
6、上窯粗條饊子：上窯粗條饊子，也稱“油果”、“油麪條”。(上窯、洛河一帶較爲多見)用麪粉、明礬、精鹽、白糖等和成油麪，把油麪盤擰成網被形，下入油鍋中浸炸定形，成品後有乳白色、淡黃色、金黃色。具有軟、脆、焦、酥、香、鮮、鹹、微甜等特點。它可直接食用，也可燴、涮、淡季制餒，可做主料、輔料。上窯古稱秦墟，歷來就有經商之習，是三縣一市重鎮，商賈雲集，騷客多集此地，故民風盛行。當地人每逢傳統節日和走親訪友時，多有拎上集市的一種看似金黃澄澄、一反反整齊如梭地捆紮在一起的“點心”。
7、餈糕：用蒸熟的糯米，拌上小蔥、調料，再用特製的模具壓成約1釐米厚，切成約8公分長的方塊行。吃的時候在油鍋裏炸成金黃色就好了。這個東西外面炸的酥酥的，噴噴香，裏面糯糯的，鹹滋滋的，美味極了！這個基本上在淮南的早點攤都能吃到。
8、煎餅（千張）卷油條：這是我最喜歡的淮南的淮南早點了，基本上我也只在淮南吃過，淮南的煎餅，是用和得很稀的面在平底鍋上攤出來的，又薄又鬆，抹上自制的蒜蓉辣醬，捲上剛出鍋的油條，鬆鬆脆脆，早上一個就夠飽。推薦淮南301對面的街道的那家。
9、金錢餅（豆餅）：又是一個我淮南家鄉的特產，豆餅這東西可以炸着吃，炒着吃，早上吃牛肉湯你一樣能看到它。是淮南名副其實的特產啊，在外工作有時候就想吃着油炸豆餅，就口酒，那日子是真調活。
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